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お正月餅用の餅米選定。決まりました！
お菓子のこと大峰本店・津田駅前店今年も年末の「お餅」用の選別をしてます。
いつもは佐賀県ひよく米をつかっているのですが、今年は台風などの影響で不作と聞き別のもち米も入れて選別しました！
味、手触り、色、硬さ、潰れ具合いなど長年の経験で選んでいきます。
不作な分もち米の価格がだいぶ上がってしまいましたが、皆様への販売価格は据え置いております。
ベストのもち米で美味しいお餅を作りますのでご注文お待ちしております。
価格表は、明日「お知らせブログ」にアップいたします！