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初夏の和生菓子　氷室　始めました

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初夏の和生菓子　氷室　始めました

今年は梅雨入りが早すぎますね💦
次第に暑くなってくるこの時期、初夏の和生菓子が
お茶請けにいいですね！
今日は「氷室」のご紹介。もっちりとした「ういろう生地」の上に、北海道産小豆の納豆を敷き詰め、丁寧に蒸しあげました。※京都地方では水無月と呼ばれます。
少し冷やしてお召し上がると、より一層美味です。
おひとつ　162円（税込）