和乃樹(なごみのき)
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こだわり
伝統的な配合に和菓子屋さんのこだわりをこめて、一層一層じっくり焼き上げました。

さぬき和三宝糖・米の粉・寒天。

日本一美味しいおいもをつくる楠さん和の素材を取り入れることにより、 さらに美味しい和菓子屋のバームクーヘンが 出来上がりました。
※バームクーヘンは、じっくり一層一層手間をかけて 焼き上げるため、一度にたくさんつくることができません。

品切れの際は、ご予約制にさせていただく場合があります。予めご了承くださいませ。


バームクーヘン5つのこだわり
地養卵

甘みが強くコクがある、いわゆる「昔の卵」をめざした地養卵を使用。
※コレステロール値も標準卵よりも10%低くヘルシーです。

発酵バター

発酵バターをブレンドすることにより深いコクが生まれます。

生クリーム

乳脂肪をひかえた香りのよい生クリームを使っています。

トレハロース

お菓子の乾燥を防ぎ、歯や骨の健康にも良いと言われる天然糖質です。

国産レモン

瀬戸内で育った安心安全な無農薬レモンを香りに使っています。

◎ひとつひとつ丁寧に手作りしています
     
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和乃樹(なごみのき)和菓子屋のバームクーヘン
ふわっとしているのにしっとり。ほどよい口どけ。口の中に広がるさわやかな甘さとコク。

ふわっとしてるのにしっとり。ほどよい口どけ。
そして、口の中にじっくり広がるさわやかな甘さと玉子とバターのコク。
この美味しさは伝統的な配合に和菓子屋のこだわりを込めて、一層一層じっくりと
焼きました。自信をもってお贈りするお菓子です。

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和乃樹(なごみのき) 1ホール
和乃樹(なごみのき) 1ホール
商品名 和乃樹  1ホール
商品価格 892円(本体価格850円)
商品番号 B-001
サイズ 直径14cm×D4cm
内容量 1ホール
原材料 鶏卵・小麦粉・砂糖・トレハロース・
バター・乳(生クリーム)・米粉・
和三宝糖・植物性油脂・乳化剤・澱粉・ラム酒・ 膨張剤・レモン・寒天
賞味期限 30日
ご注文方法 お電話若しくはFAXフォームにて
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和乃樹(なごみのき) 5個入
和乃樹(なごみのき) 5個入
商品名 和乃樹(個包装タイプ) 5個入
商品価格 1,000円(本体価格953円)
商品番号 B-002
サイズ 個包装 1個約60g
内容量 5個入
原材料 鶏卵・小麦粉・砂糖・トレハロース・
バター・乳(生クリーム)・米粉・
和三宝糖・植物性油脂・乳化剤・澱粉・ラム酒・ 膨張剤・レモン・寒天
賞味期限 30日
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