おいも巻・焼いも最中など素材にこだわったオリジナル和菓子やチーズケーキも

まぁるいチーズケーキ

当店人気のチーズケーキのしっとりバージョンです。

黄味の白い卵で話題の「玄米ぷらす」や、まろやかでクセのない「デンマーククリームチーズ」を使った、しっとりミルキーで斬新な食感とおいしさが好評です。
本店工房にてじっくり焼き上げた「まぁるいチーズケーキ」は専用の冷蔵庫に入れられ一晩ゆっくり冷やすことで、コクのあるしっとりとした食感になります。

（製法にこだわりがあるため、品切れの場合でも焼きたてをお売りすることは出来ません。悪しからずご了承下さい）

◎玄米ぷらすとは？

国産の玄米を含む五穀--玄米・粟・稗・黍・大麦--を配合した飼料を食べた鶏が産卵した卵のこと。

飼料原料として一般的に用いられる外国産とうもろこしを除き、五穀を配合することで卵黄が白くなっているのが大きな特徴で、脂肪酸バランスが改善され、自然な甘さで、生臭みの少ないたまごです。

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ついに完成した「まぁるいチーズケーキ」は、黄味の白い卵で話題の「玄米ぷらす」や、まろやかでクセのない「デンマーククリームチーズ」を使用しています。

しっとりミルキーで斬新な食感とおいしさをお楽しみください。

つめたく冷やした方がより美味しいです。また、冷蔵庫で半分凍らせてもおいしく召し上がれます。

なお、この「まぁるいチーズケーキ」はオーブンでじっくり焼き上げるために、一度にたくさん作ることができません。申し訳ありませんが今のところ数量限定で販売させていただいております。

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